トップ > ワイン > スペイン > セラン [2011] ホルフェ・オルドネス <赤> <ワイン/スペイン>
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ワイン名
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Zerran / Jorge Ordonez
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ワイン種別
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赤ワイン
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ブドウ品種
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ガルナッチャ50%、マズエロ40%、シラー10%
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生産者
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ホルフェ・オルドネス
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産地
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スペイン
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原産地呼称
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モンサン
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アルコール度数
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14%
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容量
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750ml
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その他備考
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このワイナリーはカプサネス近郊に位置し、ホルフェ・オルドネスが2010年に設立したワイナリーで、保護された自然公園に隣接しています。ホルフェ・オルドネスはモンサンの先駆者で、この地域で2004年から働いています。そして最高のテロワールを熟知しており、このカプサネスを彼のワイナリーを設立する場所として選びました。畑は地中海に極めて近いですが、標高は高く、500−600メートルとなっており、海の影響は連なる山々に緩和されています。
モンサンの土壌はプリオラートに似ていますが、粘板岩、粘土砂、石灰が混ざる、より複雑な土壌となっています。3つの品種があり、カリニェーナ(マスエロ)は、粘土砂質、シラーは石灰質、ガルナッチャは粘板岩土壌に植樹されています。
ワインはステンレスタンクで発酵され、マロラクティック発酵は樽で行われます。熟成はフランス産の樽(2−3年物)で10カ月間行われます。
●パーカーポイント92点
2011セランは濃縮して熟した果実が卓越している。豊富に表れるキルシュ、ラベンダー、ブラックラズベリー、細かなローム質を感じる土の特徴が、春の花とブラックベリーと混ざり合い溢れる。濃密な味わいで、オークの特徴を全く感じさせない。完璧で全体のバランスが素晴らしい、とてもお買い得なワインである。5−6年、またはそれ以上楽しめるだろう。(ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月)
●ステファンタンザー 90(+?)点
鮮やかな紫色。ブラックラズベリー、スパイスケーキ、ムスクを感じさせるハーブのアロマが、スモーキーな特徴と共に表れる。濃密に詰まった若々しいワインで、スパイシーなダークベリーの風味に、砕いた胡椒とほのかなスミレのキャンディーがアクセントを加えている。タンニンが風味の良いフィニッシュに広がり、新鮮なほろ苦さとほのかなボイゼンベリーが加わる。(インターナショナルワインセラー 2012年9月)
セラン [2011] ホルフェ・オルドネス <赤> <ワイン/スペイン>
【※結婚祝いや誕生日などのギフト・プレゼントにも!】
商品コード : W-SP13082909 |
価格 : 2,180円(税込2,398円) |
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